西九巷咖啡品牌：
西九巷咖啡是一家以松饼专卖店为主题的时尚Café，以土鸡蛋和百分之百牛奶打底的西九巷全系松饼，凭借其浓郁的奶香、扎实的配料和前所未有的造型，令潮流人士在精致的碗碟之间，享受源于欧洲、风行台湾的传统西式美食的奢华体验。
西九巷整合了风靡韩国首尔、台北、日本东京最新潮、火爆的连锁松饼店的商业模式，打造出大陆年轻消费者喜欢频频光顾的新一代时尚松饼店 。
西九巷与年轻族群的日常生活连结的要素是-----口味记忆度（甜）、性价比、空间的艺术感、新潮流。